【资料图】
青蟹的保存方法有：
1.储存在冷藏室。把青蟹放进冰箱里，盖上水湿布。每天吃饭时，选择活力不足的青蟹，可以继续储存。可以存放三天左右。2.储存塑料桶。当温度低于15度时，你可以选择一个相对较高的塑料桶，将青蟹放入其中，然后在桶底加入一些水来保湿，这样保存时间可以超过5天。3.储存在蓄养池中。长期储存应为青蟹制作畜牧池，在池底加入一些河泥，保持潮湿、通风、温度，可储存一个月。扩展阅读一只帝王蟹的重量大约在3至4公斤，最大了可达10公斤。帝王蟹不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有蟹中之王的美誉。帝王蟹是一种蛋白质、微量元素等营养非常丰富的蟹类,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。然而市场价格堪比黄金,所以能吃得起帝王蟹人真的是“帝”。帝王蟹价格一般一天一变不好拿捏，因为活的帝王蟹每公斤600元左右，这个价格是一只帝王蟹公斤以上的价。要是冷冻就便宜一些，一般都是养殖的，没见过野生的，不过，一般来说野生的应该比养殖的贵。活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时，经适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存1年。
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